Aecovi se ha decidido por una etiqueta inspirada en las del siglo XIX para la nueva presentación de su manzanilla 'Mira la Mar'. Se trata de una mujer vestida de flamenca, un motivo de tipismo andaluz habitual por entonces en las bodegas del Marco de Jerez, pero con un dibujo de trazo modernista que tampoco es por completo ajeno a dicha época.

Pero no hay más detalles, no sabemos si estamos en el siglo XIX o el XXI, no sabemos si la gitana ha llegado en un carro o en un coche, si sólo puede comunicarse de viva voz o está a punto de sacar un móvil… lo único cierto es que el paisaje que tiene a su espalda sigue igual: la desembocadura del Guadalquivir con el coto de Doñana en la otra orilla, dos elementos imprescindibles para conformar la peculiaridad del vino manzanilla.

Aecovi quiere con esta etiqueta reflejar el respeto a la tradición y la apuesta por la modernidad, que son dos constantes en el trabajo de la casa. Además, hablando de manzanilla no es baladí la elección de una mujer, ya que la manzanilla es uno de los pocos vinos de género femenino existentes en el mundo. Disfrute de 'Mira la Mar', que es exactamente lo que va a hacer la gitana: en cuanto se gire.

La cercanía del mar y las especiales condiciones climáticas de sanlúcar caracterizan a este vino. Envejecido exclusivamente en botas de roble mediante crianza " En Flor".

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

Color: Amarillo pajizo, luminoso con brillo diamantino.

Nariz: Aroma penetrante, denotando nptas almendradas con tonos aceitunados.

Boca: Ligera, seca, fluyente que impregna de sensaciones salinas con dejes y gustos vinosos, persistencia agradablemente amarga, invitando a gratificar el gusto.

Maridaje: Ideal acompañante de tapas, marisco, pescado blanco, sopas, jamón. Servir frío.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE