Blanc de blancs, es el resultado del delicado cuidado que reciben nuestras viñas durante su recogida y su posterior crianza.

DATOS BÁSICOS
Tipo de vino: Cava Brut Nature
Denominación de origen: CAVA
Variedad: Macabeo 33%, Xarel·lo 33% y Parellada 33%.

INFORMACIÓN TÉCNICA
Grado alcohólico: 11,8% Vol.
Crianza: 12 meses
Presión en botella: 5,2 atmósferas.
Producción: Limitada.

NOTA DE CATA
Aspecto Visual:
Color amarillo paja con tonos dorados, de burbuja abundante de tamaño medio fino con buen desprendimiento. Corona bien marcada.
Aspecto Olfativo:
En nariz es limpio, con buena potencia. Aromas a crianza
Aspecto Gustativo:
Muy buena presencia en boca, carbónico bien estructurado, enérgico, elegante tono dulce, suave y con persistencia. Gracias al buen equilibrio de aromas que predominan en nuestro paladar.

Recomendación de consume
Sus mejores características se logran alrededor de los 6ºC.

Ventajas para el consumidor

Un cava de calidad PREMIUM de burbuja pequeña y bien integrada apto para acompañar una comida de principio a fin. Un cava de calidad BRUT NATURE producido con el metodo tradicional y con una produccion limitada a unas 40.000 botellas en cada añada. 

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

Venimos produciendo unas 40.000 botellas en cada añada.