Son las extremidades posteriores (jamones) y anteriores (paletas) del cerdo sometidas a la acción de la sal y posteriormente a un proceso de secado y maduración que les otorga unas características especiales y un sabor inconfundible. Siguiendo una elaboración tradicional, como antiguamente hacían nuestros antepasados, ponemos a disposición de nuestros clientes una amplia variedad de jamones y paletas, llenos de tradición y sabor, envasados al vacío para una mejor conservación.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE