CIÓ GASTRONOMIA SELECTA

La fundación de la empresa CIÓ Gastronomía Selecta data de principios del año 1992, con la asociación de sus dos directivos actuales, Josep Pujol y Jaume Escayola. Iniciando su recorrido al servicio de la hosteleria con el abastecimiento regular de una selección de productos artesanales y de temporada (setas, quesos, hierbas aromáticas, germinados, fl ores comestibles, etc... ).

Ante la fuerte demanda de productos y la llegada de nuevos clientes, encaminamos nuestros esfuerzos a la búsqueda de nuevos productos y un servicio de calidad.
Con el empuje y la capacidad de trabajo característica de sus fundadores, CIÓ Gastronomía Selecta, se convierte rápidamente en un referente gastronómico para los cocineros y cocineras de nuestro país, superando en la actualidad los 1.500 clientes y un catálogo de más de 4.000 productos.

NUESTRO TRABAJO
CIÓ Gastronomía Selecta disfruta de una imagen de marca muy positiva dentro del sector de la
distribución de productos gastronómicos. Nuestra constante preocupación en dar respuesta a la diversidad de demandas de una clientela altamente exigente y profesionalizada nos ha llevado a crear nuevas estrategias de mercado para poder satisfacer plenamente sus necesidades. Asimismo, CIÓ Gastronomia Selecta ofrecemos a nuestros clientes la posibilidad de adquirir productos estacionales procedentes de la Agricultura y/o Ganadería Ecológica.

EL GRUPO HUMANO
Ya sean los vendedores del servicio comercial, el equipo de almacén, el de elaboración, los
repartidores, los departamentos de importación, compras, contabilidad, o bien el grupo
directivo, todos nos sentimos implicados en el propósito de un trabajo bien hecho. La necesidad imperativa de satisfacer plenamente a nuestros clientes, ya sea en términos de calidad, asesoramiento, tiempo de entrega, etc. Nuestra experiencia nos permite situarnos a un alto nivel de efectividad en el servicio, así como de una gran fiabilidad en la calidad de los productos.

INSTALACIONES
Nuestras instalaciones disponen de dos áreas de trabajo bien diferenciadas: una de ellas destinada al almacenaje del producto seco, otra de refrigeración, que a una temperatura constante de 12-15 ºC, es utilizada como zona de manipulación y conservación de producto, disponiendo de 6 cámaras frigoríficas con temperaturas específicas para cada familia de productos, 1 cámara de congelación, 1 sala de elaborados de IV gama, zona de expediciones...