El espárrago es un producto originario del Mediterráneo y es por tanto es uno de los pilares de nuestra dieta. Esta constituido sobre todo por agua. Su contenido en azúcares y en grasas es muy bajo, y son ricos en proteínas y fibra. Tienen mucho Potasio, Fósforo, Calcio y Magnesio.
 

Ventajas para el consumidor

 Es recomendable tomarlos varias veces a la semana en ensaladas, como aperitivo o primer plato, aliñados con una salsa o simplemente con aceite y vinagre.

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE