Completa gama de envasadoras al vacío que incorpora la más avanzada tecnología del mercado. Modelos de pie y sobremesa, por sensor (automáticas) o por tiempo.

Distform ha desarrollado dos patentes que hacen que sus envasadoras al vacío TekVac sean únicas en el mercado y las más cómodas gracias a:

• iVac (Intelligent Vacuum) para automáticamente cuando hierven los líquidos o salsas evitando que estos salgan fuera de la bolsa y se derramen por la cámara. Este sistema permite envasar los líquidos sin la supervisión del chef y optimizan el proceso de envasado.
• Vac+ función que añadirá un tiempo de vacío adicional una vez alcanzado el 100% de vacío para forzar la salida del aire del interior de los alimentos porosos. Una aplicación muy interesante son las impregnaciones: técnica que sustituye el aire del interior del alimento poroso (p.e. frutas) por un líquido cambiando su color y sabor pero manteniendo su textura.
• La función Multi Cycle Vacuum permite hacer repetición de ciclos de vacío consecutivos, La patente MCV genera automáticamente
  la repetición deseada de ciclos de vacío, hasta un máximo de 20, sin supervisión ni necesidad de bajar la tapa manualmente después de cada ciclo. Así, permite desairar salsas, impregnar, colorear o aromatizar alimentos.
• Sistema de Autocalibrado.
• Barras de sellado independientes y sin conexiones
• La función Autoclean oil evita que el aceite se emulsione con el vapor que se desprende de cada envasado. Con este sistema prolongamos la vida útil del aceite obteniendo un ahorro económico considerable en mantenimiento y alargando la durabilidad de la bomba de vacío.

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Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

Además, las envasadoras al vacío TekVac incluyen un intuitivo diseño de los paneles, con indicadores visuales del proceso de envasado, y una barra de sellado sin conexiones, lo que permite una cómoda limpieza.

ATRIBUTOS

Modelos por sensor:

• Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Barra de soldadura extraíble sin conexiones.
• Cámara con cantos redondeados para una fácil limpieza.
• Placa de polietileno en el interior que aumenta la velocidad de vacío y regula la altura de trabajo.
• Panel intuitivo: visualización de todos los pasos del proceso de envasado.
• Doble soldadura de 2x4 mm.
• Bomba de vacío BUSCH (modelos indicados).
• Tecnología iVac para envasado de líquidos.
• Autoclean Oil, sistema de autolimpieza del aceite.
• Soft Air, entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto a envasar.
• Vac+, tiempo de vacío adicional para forzar la salida del aire del interior de los alimentos porosos.
• Sistema de calibración.
• Accesorio para vacío externo (opcional).
• Entrada de gas inerte. Modelos indicados.
• Memoria de 99 programas.

Modelos por tiempo:

• Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10.
• Barra de soldadura extraíble sin conexiones.
• Cámara con cantos redondeados para una fácil limpieza.
• Placa de polietileno en el interior que aumenta la velocidad devacío y regula la altura de trabajo.
• Panel intuitivo: visualización de todos los pasos del proceso de envasado.
• Doble soldadura de 2x4 mm.
• Bomba de vacío BUSCH (modelos indicados).
• Autoclean Oil, sistema de autolimpieza del aceite.
• Soft Air, entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto a envasar.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE