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AOVE 100% Picual
Aceite de Oliva Virgen Extra monovarietal 100% picual
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De sabor dulce y suave, con un agradable picor, que presenta una excelente potencia aromática, con recuerdos a hierba recién cortada y fruta madura. Sus características le confieren una alta adaptabilidad para platos marinados y crudos, así como para cocinar, aportando a los alimentos notables sensaciones culinarias perceptibles tanto por el gusto como por el olfato. La variedad picual es una de las más estables que existe. Se caracteriza por el elevado contenido en polifenoles (antioxidantes naturales), bajo índice de peróxidos, baja acidez (inferior a 0'2º) y un alto contenido en ácido oleico.

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AOVE 100% Picual
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