El arte de freír incorpora mucha sabiduría dependiendo de los alimentos preparados y otras bondades que pretendemos conseguir con la fritura. Sumergir un preparado en un aceite caliente y mantenerlo hasta su cocción sin alterar sus características internas y sin la incorporación de grasas.Con las freidoras frifri de Franke, podrán alcanzar los mejores resultados no sólo en sabores y acabados sino también en optimización de los costes de gestión.

Freidoras muy sólidas y muy fáciles de hacer funcionar. Un mando giratorio que le selecciona la temperatura deseada de fritura (selección de temperatura en pasos de 5ºC, desde 140ºC hasta 190ºC.Lo esencial está en la freidora Easy Plus, hasta el ciclo de fundido de grasa. Freir sin ninguna complicación, tal es el objetivo de esta gama. Cuba soldada.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE