El Thai-Jazmín es un arroz de grano largo aromático y uno de los más apreciados. Esta variedad de arroz, rico en elementos nutritivos, crece al norte de Tailandia en un altiplano a 600 m sobre el nivel del mar. Cultivado con técnicas tradicionales los arrozales se alimentan únicamente de las lluvias monzónicas.
Se conoce generalmente como arroz jazmín, es emblemático por su aroma y sabor característicos, de una suavidad y una dulzura que recuerdan a la fragancia del jazmín.
Al igual que el Basmati es recomendable lavarlo antes de la cocción por su alto contenido en almidón.
 

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE