Llevamos la experiencia y nuestro saber hacer en rutas y tiempos de cocina al mundo de los monitores de cocina táctiles, desarrollando un potente módulo que te permitirá gestionar de forma eficaz todos los pedidos que llegan a cocina de forma organizada, optimizando el rendimiento de la gestión de pedidos y su preparación en cocina.
Estas son sus principales ventajas:
• A simple vista y en tiempo real se pueden visualizar todos los pedidos en pantalla táctil.
• Con diferentes columnas en función del número de tickets enviados a cocina, ofreciendo información no sólo de los platos o el pedido de la mesa sino también ofrece información acerca de: mesa, salón, usuario, comensales y si es para llevar.
• Los pedidos aparecen organizados, unificando platos e identificando el tiempo de cocina de los mismos, además de aparecer agrupados en tickets por “Mesa” o “Pedido” según se desee.
• Desplaza de forma fácil los pedidos de un estado a otro (nueva comanda, en preparación y en pase) coordinando todos los procesos de producción con un solo dedo.
• Los pedidos aparecen identificado con el número de comensales y si este número se ve modificado en el TPV automáticamente se modificará en el pedido del monitor.
• Se visualizan los comentarios de platos realizados desde el TPV o la telecomanda.
• En el monitor se puede visualizar la hora en la que se recibió el pedido además del tiempo que lleva en espera.
• Los productos eliminados en el TPV pueden desaparecer directamente del monitor de cocina o se puede configurar para que en el monitor aparezcan tachados, de forma que en cocina puedan saber que han sido eliminados.
• Puede trabajar de forma independiente o junto con impresoras de cocina.
• Una vez los productos ya están preparados se pueden imprimir en una impresora de “Pase” para que el personal en sala sirva los platos en mesa.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE