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Blue 61
Queso azul de pasta blanda con arandanos y vino de raboso.
Código del producto: 2607439

Fotos del producto

 

<p>El Blu ’61, es un queso azul de pasta blanda y húmeda tendiendo a cremificarse a medida que envejece. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, con la corteza decorada con arándanos rojos, requiere un período de maduración mínimo de tres meses en un tanque que contiene pasas Raboso (un vino de gran estructura), que no sólo confiere al queso un sabor decidido, si no que además permite combinar de manera creativa en diferentes platos. No en vano, el Blu ’61 ganó el primer premio en el Alma Caseus como el mejor queso azul de Italia del año 2012.</p>

 

Ventajas para el consumidor

 

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Ventajas para el profesional

 

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ATRIBUTOS

 

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DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE

 

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Promoción especial

Precio inicial:
(sin IVA)
El Blu ’61, es un queso azul de pasta blanda y húmeda tendiendo a cremificarse a medida que envejece. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, con la corteza decorada con arándanos rojos, requie ...
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         Cantidad
Blue 61
fresa con guindilla
Gjetost
Oveja al Tartufo
PECORINO MOLITERNO TRUFADO
REGAÑA 130GR.
RUSTICO 150GR.
RUSTICO 25GR.
Stilton DOP

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