• DENOMINACIÓN COMERCIAL: Filete de gallo de San Pedro.
• NOMBRE DEL PRODUCTO: Gallo de San Pedro / Saint Pierre / John dory.
• DENOMINACIÓN CIENTÍFICA: Zeus faber mauritanicus.
• CALADERO / ZONA DE PESCA: Mauritania / FAO 34.
• MÉTODO DE PESCA: Pesca extractiva de arrastre y artesanal.

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

• CLASIFICACIÓN: +500 gr. 300 gr. a 400 gr. 200 gr. a 300 gr. 150 gr. a 200 gr. 100 gr. a 150 gr.
• INGREDIENTES: Producto de la pesca y agua. No contiene aditivos ni alérgenos.
• PESO NETO / PESO ESCURRIDO: 6 kg. netos / 5,72 kg. escurridos.
• PACKAGING: Embalaje mediante caja de cartón de uso alimentario. Bolsa de protección interior en el conjunto de la caja. Cierre con precinto adhesivo.
• DIMENSIÓN CAJA: 29 cms. de ancho por 39,5 cms. de largo por 14,5 cms. de alto

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE