Varias cooperativas asociadas como puedan ser Oviso o Fovexsat, desarrollan parte de sus actividades a la crianza y comercialización de corderos. La demarcación geagráfica de la mayoría de sus socios se sitúa en la comarca de la Serena y Siberia, aunque pueden encontrarse socios en Mérida y Alburquerque.

Disponen de varias certificaciones como el de Agricultura ecológica, el de la Denominación de Origen Corderex o Corderos de Extremadura. Igualmente poseen certificados aptos para la exportación como Halal o ICC.

Su producto estrella el cordero, y de este, además de su carne y famosas chuletas de cordero, su fiambre, fiambre de cordero...

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE