Unas de las mejores sardinas de la Costa Mediterránea. Se seleccionan las mejores piezas, tratadas individualmente, retirando escatas, cabezas, vísceras y espinas para dar lugar un filete de sardina limpia para ser salada.

Proceso de salado artesanal, intercalando capas de sal marina de 1 cm de espesor entre capas de filetes de sardina. El resultado de todo este proceso es un filete de sardina tierno y firme, sin ningún añadido, con conservantes naturales como el aceite de girasol y la sal.  

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE