La elaboración de los quesos comienza con la recogida de la leche por nuestros vehículos cisterna, equipados con todas las medidas requeridas para este tipo de transporte, siempre dentro del cumplimiento de nuestros procedimientos de calidad. Quesos de La Huz se encuentra actualmente en proceso de implantación de las normas ISO9001 e ISO14000, que permitirán asegurar nuestras altas cotas de calidad, tanto entre consumidores, como dentro del mercado del queso manchego con denominación de origen.        

Nuestras modernas instalaciones de frio y pasteurización nos permiten elaborar productos con las máximas garantías de calidad manteniendo la tradición artesanal, que caracteriza al auténtico queso manchego.    

QUESOS DE LA HUZ cuenta con personal debidamente cualificado para la cuidada elaboración de todos nuestros productos.    

Nuestro mercado abarca tanto el ámbito nacional como internacional, exportando a paises como Alemania, Francia y Reino Unido. Asimismo dentro de nuestras instalaciones contamos con una tienda especializada en productos típicos manchegos.