QUESOS CAMPAYO

Quesos Campayo elabora sus quesos única y exclusivamente con la leche fresca del día de su propia ganadería. Lo hace en la fábrica de su  finca “Cuarto Perea”, donde también produce todos los cereales necesarios para la alimentación de su ganadería.

Quesos Campayo lleva el control de todos los procesos de producción, manteniendo un proceso lento de maduración con temperaturas y humedades controladas. El cepillado con aceite de oliva, la elaboración con leche cruda y una fábrica equipada con las últimas tecnologías les permite conseguir un producto en las mejores condiciones de seguridad alimentaria y con una indiscutible gran calidad. ¿La prueba? En el Certamen del Queso Manchego “EXPOVICAMAN 2010” fue el primer premio al mejor Queso Manchego Artesano Curado de Leche Cruda.

Donde encontrarlos

Quesos Campayo está ubicado en la finca ‘Cuarto Perea’, en el término municipal de Villarrobledo (Albacete) en el corazón de la Mancha y en la zona de producción del queso manchego con Denominación de Origen (D.O.)

Quesos Campayo y Quesos Cuarto Perea proporcionan al consumidor un dato fundamental  y exclusivo: en su etiquetado llevan impreso la fecha de nacimiento (fecha de fabricación), esto permite a todos sus clientes y consumidores conocer en cada momento el periodo de maduración del queso.