Aderezo 100% vegetal y natural que realza el verdadero sabor de tus recetas. Está elaborado de manera totalmente natural, únicamente con soja y vegetales, y es un potenciador del sabor único en el mundo.

Es el primer lanzamiento de la nueva categoría de Esencias Vegetales de la empresa Sempio y es realmente interesante para realzar el sabor de tus recetas sin enmascarar el verdaero sabor de los ingredientes. Yondu no tapa, sino que realza.

Elaborado únicamente con ingredientes naturales:

• Soja fermentda de forma natural durante más de 100 días
• Ocho tipos de vegetales: cebolla, rábano blanco, ajo, puerro, col zanahoria, shiitake y jenjibre.

Ventajas para el consumidor

 Yondu funciona especialmente bien con ingredientes vegetales, por lo que ayuda a consumir una mayor cantidad de verduras sin renunciar al sabor.

Permite reducir hasta en un 40% la ingesta de sodio.

Ventajas para el profesional

• Realza el sabor de las recetas sin enmascarar sabores.
• Su incorporación a las recetas es fácil e intuitiva. Solo hay que usarlo en lugar de la sal y demás potenciadores de sabor.
• Tan solo se necesita una cucharada por ración.
• Más de 250 estrellas Michelin en el mundo lo usan de manera habitual en sus platos: El Celler de Can Roca, Arzak, Disfrutar...

ATRIBUTOS

• Ecológico
• Orgánico
• Sin gluten
• Sin glutamato
• Sin soja transgénica
• Vegano
• Sin colorantes ni conservantes ni saborizantes artificiales
• Alto contenido en aminoácidos

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE