VIA XVIII o VIA NOVA, fue calzada romana desde su construcción en el año 79 D.C, uniendo las ciudades de Braga (Portugal) y Astorga (España). La ruta pasa por la comarca de Valdeorras y por varios de los viñedos de donde se seleccionan las uvas para su elaboración.

Suelos de arcilla con pizarra negra. Altitud desde 400 a 550 metros con todas las exposiciones.

Maceraciones largas en frío con uva en parte despalillada, parte racimo entero, prensado posterior y trasiego a barrica. Barricas de 400 l. y 500 l. Crianza durante 9 meses sin batonnage.

No se usan levaduras artificiales

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE