Caliza se elabora a partir de viñedos de 15-20 años plantados en unos suelos de pura caliza troceada, de ahí su nombre, que le proporciona elegancia y textura.
Vendimia manual. Despalillado. Maceración muy larga, de unas cuatro semanas. Crianza en barricas de roble francés durante 10 meses. No se interviene en la vinificación, no se realizan trasiegos, ni clarificación ni filtración.

CALIZA. Pagos Marqués de Griñónelaborado por la bodega del Marqués de Griñón que expresa la personalidad y la mineralidad de su Pago Dominio de Valdepusa.

• Vino tinto 2010. Este vino ha pasado por una crianza de 10 meses en barrica de roble francés.
  
• Bodega: Pagos Marqués de Griñón
  
• D.O.: Dominio de Valdepusa
  
• Variedad: Syrah y Petit Verdot

Ventajas para el consumidor

Ventajas para el profesional

ATRIBUTOS

 Nota de cata

• VISTA: Color cereza picota con ribetes rubí, de capa alta. Intenso y brillante. Lágrima densa, ligeramente tintada.
• NARIZ: Intensidad y potencia son los rasgos aromáticos de este vino. Predomina la fruta negra madura acompañada de tostados, cacao, café sobre un buen fondo mineral y ligeramente vegetal.
• BOCA: Es un vino tinto que llena la boca, muy amplio, potente. Paso por boca sedoso y carnoso, sabroso y denso. Vuelve la fruta madura y los sabores minerales. Taninos presentes. Gran estructura y bien equilibrado. Redondo. Final muy largo y persistente. Una magnífica relación calidad-placer-precio.

DESCRIPCIÓN UNIDADES DE PEDIDO Y EMBALAJE