Seitán rico en proteínas encebollado

"Productos vegetales ecológicos Biosurya", ha creado este sabroso plato elaborado con seitán y con todo el sabor de un buen guiso casero. El seitán, bien condimentado y como ingrediente principal la cebolla, puede llegar a ser el perfecto sustitutivo de la carne, proporcionando la cantidad adecuada de proteínas que necesita nuestro organismo, por este motivo es apto para veganos.

El seitán es un preparado alimenticio a base de gluten de trigo. Se le suele denominar "carne vegetal" puesto que su aspecto es similar una vez cocinado. Se puede preparar de muchos modos, frito, rebozado, en estofado, empanado, como base de albóndigas, etc. Es un buen sustituto de la carne animal por su elevado aporte de proteínas.

¡Sólo tienes que calentar y listo!

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