Hornos profesionales y a la brasa de Pira para hostelería

Pira traslada la eficacia y la comodidad a sus hornos a la brasa; unas máquinas precisas, diseñadas para el canal hostelero con los que el profesional puede hornear y cocinar todo tipo de alimentos. Con esta propuesta, a medida de las necesidades de cada hostelero, se pueden conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina. ¡A qué esperas para conocer la oferta en hornos a la brasa de PIRA!

Los horno a la brasa Pira son la solución perfecta para hostelería por su fusión de horno y barbacoa, lo que aumenta su potencial. Son piezas únicas, diseñadas para ofrecer la máxima calidad en sus asados. Con un horno PIRA podrás ahorrar hasta un 40 % de carbón en comparación a las parrillas tradicionales. Además, maximizaras tu tiempo: es más rápido, más efectivo y da resultados en el sabor. Solo queda escoger el que mejor se adapte a tus circunstancias.

Dónde utilizar los hornos PIRA

• Para restaurantes
• Ventas
• Gastro bares
• Tabernas

No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos.

Qué tienen los hornos PIRA que los hacen tan especiales

• Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón.
• Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas.
• Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc).
• Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización
• Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción.
• Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible.