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Reportajes Alimentación

AOVE Gold, otra joya de PRIORDEI en aceites premium
Imagina un aceite de oliva virgen extra único, dedicado, ancestral, elaborado por manos expertas en un terreno poco proclive a ello. Eso es el AOVE PRIORDEI; y Gold es su máxima expresión; un homenaje a la naturaleza de esta zona del Priorat. Descubre ahora esta edición limitada de un AOVE fruto de olivos centenarios, resultado del esfuerzo, el trabajo y la experiencia. ¿Preparado para disfrutarlo?

Casa de Alba, el aceite cordobés que conquistó Nueva York
Un aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar de la Casa de Alba es la nueva estrella en el firmamento de los aceites allende los mares. Este oro líquido, nunca mejor dicho, afrutado de aceituna verde y 100% picual, se ha llevado el oro en dos de las ferias más importantes destinadas a este producto. En Nueva York y Japón es el nuevo objeto de deseo para sumilleres, consumidores, chefs, cocineros y amantes de los auténticos productos de la tierra. Descubre por qué todos caen rendidos a esta AOVE 100% cordobés.

Veganos, ¡Barcelona os llama!
¿Dónde comer si eres vegano? En Barcelona no faltan locales, ni propuestas, ni opciones. Y para concentrarlas todas y hacer que sea más fácil que clientes y establecimientos se encuentren, un grupo de emprendedores catalanes ha lanzado al mercado un app única ‘Barcelona VegFriendly’. Una aplicación novedosa que permite conectar a veganos, vegetarianos y amigos de esta cultura con los mejores restaurantes de este tipo de cocina de la ciudad condal. ¿La pruebas?

¿Qué tiene que tener un vino para que sea vegano?
Qué hay vinos veganos, aptos para aquellos consumidores que no se alimentan de ningún producto de origen animal, no es ya una novedad. Es un hecho. Al que se van sumando bodegas. Con su última añada 100% vegana, Bodegas Luzan es una de ellas. La compañía, pionera en la elaboración de vinos ecológicos que comercializa en el mercado nacional e internacional, amplia su oferta de vinos naturales aptos también para veganos. ¡Así son!

La fiesta del arroz lleva la marca España
Bajo la batuta de los chefs Mario Sandoval y María José San Román, ambos Estrellas Michelín, Unilever dirigió uno de los showcooking más sorprendentes de la temporada: la búsqueda de las recetas de arroz más emblemáticas del país. Ingredientes, preparación, métodos de cocción... T odos los secretos al descubierto para iniciar un concurso que viajará por los distintos tipos de arroz que se consumen en los límites de nuestro mapa. Ya hay más de 500 restaurantes españoles inscritos para ofrecer a sus comensales este emblemático plato. ¡No te quedes con las ganas de repetir!


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