En esta página encontrarás un listado con todos los proveedores de aceite de España, con información de sus productos, de las marcas, las condiciones de suministro y las direcciones y correos de contacto. Conoce y contacta a las empresas que venden y suministran estos productos.

Monodosis Aceite de Oliva Virgen Extra Aromatizado 10ml- (Trufa Blanca 360 und)

ESENCIA ANDALUSÍ

Monodosis Aceite de Oliva Virgen Extra Aromatizado 10ml- (Albahaca 360 und)

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Aceite especial para freir MAXIMO RENDIMIENTO

ACEITES SANDUA

LÍDERES DEL SECTOR Aceites

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El sector del aceite en España

El sector del aceite se caracteriza por aprovecharlo todo, como en el cerdo. Del olivo se aprovechan los huesos, las ramas, las hojas y el alperujo. Las aceitunas, tanto para aperitivos, para ensaladas como para hacer aceites son un elemento esencial en la dieta mediterránea. El consumo regular de aceite de oliva mejora los factores de riesgo cardiovasculares más importantes (colesterol e hipertensión). El aceite de oliva es además uno de los productos más importantes desde el punto de vista de la exportación, llegando a los 1.300 millones de euros. El consumo de aceite se ha disparado en todo el mundo, subiendo un 73% en 15 años. En España, en este periodo, ha aumentado un 52%.

Cada año se producen en el mundo 2.700 millones de toneladas de aceite de oliva. En España existen 300 millones de olivos que producen anualmente 800.000 toneladas.  Andalucía es la principal zona de producción mundial. La distribución se caracteriza por tener peso las empresas italianas. Especial mención merecen las denominaciones de origen que permiten aplicar las estrategias de diferenciación y de calidad que permite la maduración y sofisticación comercial.

Siurana:

Aceite de Tarragona. Aceitunas que se recogen a mano del árbol. Variedades arbequin, royal y morruda. Producen aceites afrutados. Cuando se recogen pronto permite un sabor almendrado amargo.

Les Garrigues:

Al sur de Lérida. Es aceite de oliva virgen que se obtiene de arbequina y verdiell. El temprano es afrutado, verdoso y con sabor almendrado amargo. El tardío es dulce de color amarillo.

Jaén Sierra sur:

Aceite de oliva virgen extra de aceitunas picual, picuda, carrasqueña de Alcaudete, hojiblanca y lechín. Aceite muy estable, afrutado y ligeramente amargo. De color verde pero que puede llegar a amarillo dorado.

Priego de Córdoba

Al sudeste de Córdoba. Las aceitunas son picuda, hojiblanca y picual y tienen aroma afrutado. Siendo dulces son ligeramente picantes y amargos.

Sierra Mágina

Sur de Jaén. Se trara de aceites estables, muy afrutados y ligeramente amargos que se obtienen de picual y manzanilla de Jaén.

Baena

Al Sur de Sierra Mágina. Aceite de oliva virgen obtenido de picuda o carrasqueña de Córdoba, lechín, chorrúa o jardúa, hojiblanca y picual. Los hay afrutado intenso con ligero toque almendrado y con sabor afrutado.