Noticias de alimentación
Liquats Vegetals cerró el año con más de 90 millones de euros en facturación
Liquats Vegetals, fabricante de bebidas vegetales, ha cerrado el ejercicio 2023 con una facturación de 90.957.000€ s/IVA, ligeramente por encima del año anterior, en concreto un 7%, debido a su aumento en ventas. La compañía, fundada en 1991 y pionera en España en el sector de las bebidas vegetales, mantiene su liderazgo a nivel nacional, con un 14,6% de cuota de mercado, gracias a la posición de líder de YOSOY, marca experta y líder en el mercado de las bebidas vegetales; y Almendrola, marca experta en almendras.
3rd edition of the Abu Dhabi international Food Exhibition
Join us for the much-anticipated 3rd edition of the Abu Dhabi International Food Exhibition (ADIFE) from November 26-28, 2024, at ADNEC Centre Abu Dhabi! This premier event is part of Abu Dhabi Global Food Week (ADGFW), the largest gathering of specialists in agriculture, food production, academia, and B2B global companies. This exhibition will solidify the UAE’s position as a leading global center for innovation in agriculture and F&B. It aims to attract foreign investment, open new horizons for international trade, and enhance the capital's reputation in personalised exhibitions.
McDonald's elige Schär para el pan sin gluten de sus hamburguesas
Un nuevo pan sin gluten llega a McDonald’s para incrementar la variedad de sus hamburguesas y satisfacer a todas las personas con trastornos vinculados a esta proteína. Con este fin, McDonald’s se ha aliado con Schär, una de las marcas líderes en el sector de los productos sin gluten, que proveerá los nuevos panecillos, avanzando así en la inclusión de personas con necesidades alimenticias especiales.
AceiteSolidario une sus fuerzas con Biosphere
La ONGD RastroSolidario con su iniciativa AceiteSolidario y la organización internacional Biosphere, han establecido un acuerdo de colaboración que permitirá principalmente promover el Turismo Sostenible y, al mismo tiempo, ayudar a diferentes iniciativas sociales, como por ejemplo a jóvenes con discapacidad intelectual.
Nace Olsen en Madrid, la primera cadena de sándwiches de miga 100% artesanales
Durante su primer ejercicio prevé triplicar facturación y duplicar el número de tiendas. Olsen, nueva cadena de restauración organizada que elabora y vende sándwiches de miga 100% artesanales, nace en Madrid en 2022 de la mano de Brian Fuks y Ayelén Avalos, dos jóvenes emprendedores argentinos a los que tocó -como a tantos otros en aquellos días- reinventarse tras tener que cerrar por la pandemia su pequeña tienda de café y alfajores artesanales ubicada en el Barrio de las Letras. Así fue como esta joven pareja, junto a otros cuatros inversores entre los que se encontraba Alejandro Polo socio y co-fundador de Empanadas Malvón-, decidieron apostar por un nuevo segmento del sándwich, muy diferente al tradicional y abrir una tienda boutique de sándwiches de miga con sabores típicos argentinos. Un nuevo concepto que rápidamente está despuntando en el panorama gastronómico de Madrid por su alta calidad, su elaboración diaria y sus innovadoras combinaciones.
Élkar reinventa la tapa tradicional con una propuesta de alta cocina
El Restaurante Élkar, ubicado en la planta 33 del emblemático edificio Torre Emperador Castellana y conocido por su propuesta gastronómica mediterránea renovada, presenta una nueva carta de tapas de alta cocina, diseñada por el chef Fran Vicente, para disfrutar en el vestíbulo del restaurante, un espacio de ambiente informal y relajado, perfecto para disfrutar y saborear, mientras se observa la ciudad desde las alturas. Esta propuesta, disponible de martes a viernes de 13:30h a 16h, ofrece una selección de tapas tradicionales y reinterpretadas con un toque innovador al estilo Élkar, elaboradas con productos de temporada de la más alta calidad.
BURGERJAZZ™ y UMIKOBAKE revolucionan un icono español: El Tigretón
BURGERJAZZ™, la renombrada cadena de hamburguesas tipo smash, en colaboración con UMIKOBAKE, la distinguida pastelería artesanal japo-fusión galardonada con un Solete Repsol, ha reinventado un postre emblemático de la infancia española: el Tigretón.
1r Premio a la Versatilidad para las Pinturas by Caviaroli
La nueva línea de aderezos de Caviaroli ha sido elegida entre más de 1.300 productos y ha sido galardonada por ser el producto más singular y por enriquecer el patrimonio gastronómico gracias a sus múltiples aplicaciones.
Duvel: Una Cerveza Belga con Sabor a Historia y Tradición
Desde la cervecería Duvel-Moortgat en Bélgica, surge Duvel, una cerveza tipo Belgian Strong Ale que es mucho más que una bebida: es una celebración de la historia y la artesanía cervecera. Creada originalmente para conmemorar el fin de la Primera Guerra Mundial, su nombre, que significa "diablo" en flamenco, refleja la intensidad y el carácter único de esta cerveza.
EROSKI INAUGURA UN NUEVO SUPERMERCADO FRANQUICIADO EN VALENCIA
“Aliprox es una fórmula de franquicia, orientada a la modernización de tiendas tradicionales de alimentación.