Noticias de alimentación
Los españoles consumen salsas fuertes pero al 60% elegirían unas más suaves
Los españoles son consumidores habituales de salsas y como regla general casi 6 de cada 10 reconocen que prefieren las más suaves. Es más, el 35% afirma que le gustaría que hubiese salsas de menor intensidad, y el 32% indica que una salsa fuerte no tiene por qué serlo siempre y sería bueno que existiesen variedades de una misma salsa. Incluso, más de la mitad (55%) señala que echa de menos que se experimente con los sabores tradicionales.
¿Quieres conseguir una alta rentabilidad? Conoce la franquicia hotelera de B&B HOTELS
Conoce la marca B&B HOTELS, la cadena en expansión que más hoteles abre. Con un modelo de alojamiento y desayuno obtiene un beneficio operativo alto. El 100 % de sus hoteles ganan dinero el primer año. Los hoteles independientes que se asocian, suben las ventas un 25% o más.
FIAB y Alimentaria renuevan su alianza
Contribuir a potenciar la internacionalización, la innovación y la sostenibilidad del sector. Este es el objetivo por el cual la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el salón Alimentaria han renovado su acuerdo de colaboración para la próxima edición del certamen, que tendrá lugar en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, del 18 al 21 de marzo de 2024.
Cerveceros de España presenta su nueva campaña con Ana Guerra
Cerveceros de España ha presentado hoy, junto a la cantante Ana Guerra, su nueva campaña “Disfruta de lo Natural”, centrada en poner en valor un alimento tan integrado en nuestra cultura mediterránea como es la cerveza, que se elabora a partir de ingredientes naturales y que puede formar parte de la dieta equilibrada mediterránea siempre que se consuma con moderación.
Bimbo recibe la medalla al Mérito Municipal en Albergaria-a-Velha, Portugal
Bimbo, empresa líder en la industria de la panadería, recibió la Medalla al Mérito – Grado Oro – por parte del Municipio de Albergaria-a-Velha, en Portugal, durante el evento celebrado con motivo de la conmemoración del 188° Aniversario de la Fundación Concelho del mismo municipio.
GRUPO CONESA miembro GOLD de la Fundación Empresa y Clima
Manuel Vázquez Calleja, CEO de GRUPO CONESA y Elvira Carles Brescolí, directora de la Fundación Empresa y Clima (FEC) han rubricado un acuerdo por el que esta empresa extremeña, líder europea en transformado de tomate, pasa a formar parte de esta fundación que ayuda a las empresas en su transición hacia una economía verde baja en carbono y ante las necesidades originadas por el cambio climático y sus efectos directos e indirectos.
El presidente de la CEOE visita la fábrica de Campofrío
El presidente de CEOE, Antonio Garamendi, ha visitado hoy la fábrica de Campofrío en La Bureba (Burgos), el buque insignia de Sigma en Europa, compañía a la que pertenece Campofrío, y un centro de referencia de la industria alimentaria.
Gastraval creceió un 70% el último año, las cifras más altas de su historia
De empresa familiar a convertirse en la compañía de referencia en la preparación de paellas y arroces de primera calidad con vocación internacional. Así es Gastraval, la compañía valenciana que ha aumentado sus ventas un 70% en 2021 respecto al ejercicio anterior, lo que supone unos ingresos de 11,6 millones de euros , siendo la cifra más alta de su historia.
Disfruta del verano con un delicioso helado casero de aceite de oliva
L’Avellanera, la cooperativa de la Selva del Camp (Tarragona) que elabora y comercializa el AOVE Silvaurum con DO Siurana, perteneciente al Canal Horeca, te trae una receta fácil, refrescante, nutritiva y con un toque mediterráneo.
El consumo de Sushi refrigerado en el hogar UN 13,5% el último año
Aunque en Asia se lleve consumiendo sushi desde hace siglos, fue en 1968, cuando abrió el primer restaurante especializado en comida japonesa, cuando comenzó el imparable ascenso en España del que hoy en día es uno de los platos más conocido de la gastronomía nipona: el sushi. De hecho, el consumo en los hogares de este plato tan veterano creció un 13,5% en 2021, hasta alcanzar las 3.134 toneladas, según datos de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (ASEFAPRE) 1 .