Noticias de alimentación

"Carquinyols" de almendra "Ca's Sucrer"
"Hijo de F. Quintana" dispone del producto estrella menorquín, el "carquinyol" , que será sin ninguna duda un auténtico lujo para su paladar. Su elaboración es a base de almendra menorquina, siguiendo la receta tradicional y ancestral de sus antepasados.

Agua mineral natural Virgen de las Ánimas
Prodespa distribuye el Agua Virgen de las Ánimas, un producto catalogado como Premium Lujo, para el mercado más selectivo y los clientes más exigentes . Este agua mineral natural es una de las mejores del mundo.

Pasta ideal para fideuá "Miau"
Los fideos Miau que proporciona Grupo Racionero están elaborados para la preparación del famoso plato marinero valenciano, la "fideuá" . Este fideo se caracteriza por ser hueco y más grueso que el resto, debido a esto, el caldo penetra mejor adquiriendo todo el sabor.

Filete de anchoa del cantábrico en aceite de oliva
Los mejores filetes de anchoa del cantábrico son distribuidos por "Roldán Núñez" . Este boquerón de gran calidad se deja curar por un tiempo medio de un año en el proceso del salazón, quedando con el justo punto de sal y el óptimo grado de humedad, el sobado las limpia de sal y piel, para proceder al corte que elimina la cola y el borde de la ventresca. Posteriormente se procede a la elaboración de la anchoa, separando los filetes de la espina central una a una artesanalmente por las manos más expertas, incorporando posteriormente el único conservante, Aceite de Oliva de la mejor calidad , que ayuda a la anchoa a resaltar sus características más puras.

Queso "Torta de Barros"
Ibericus Gourmet siempre ha trabajado para proporcionarte los productos de mayor calidad a tu mesa, por este motivo no podía faltar el queso de oveja de pasta blanda o de leche cruda la "Torta de Barros" . Este queso es de sabor suave y muy personal, algo ácido con una explosión de hierbas y un elegante retrogusto amargo producido por el cuajo.

Aperitivo de tomate Ibérico de Grupo ADS Extremadura
Grupo ADS Extremadura , da un paso más allá y crea este novedoso aperitivo que se ha convertido ya en el " Jamón Vegetal" de nuestra gastronomía. Como ingrediente básico, el tomate, han convertido esta hortaliza en una delicatessen para paladares exigentes que no dejará indiferente a nadie.

Carne de canguro, Pack Striploin
"El Club de la Carne" te ofrece que pruebes la carne de canguro. Este producto viene directamente de Australia a través de la caza controlada del marsupial, ya que existe una superpoblación de este animal. Además los cazadores deben ser siempre autorizados por el Gobierno.

Saladito salami, queso y cebolla
Gestimex Alimentación pone a disposición de los amantes de lo salado, estas barritas de salami, queso y cebolla . Un temtempié fantástico para tus clientes.

Deliciosos bocados típicos de la cocina cantonesa, de "Ta-tung"
Después de más de 30 años poniéndote en tus manos la tradicional comida oriental, Ta-Tung quiere que cambies tus aperitivos e innoves adentrándote en experiencias exóticas y divertidas . Con los deliciosos bocados típicos de la cocina cantonesa, los Dim Sum proporcionarás a tus clientes una nueva versión de tapas, en esta ocasión oriental, que seguro les encantará.

Aceite de Oliva virgen Extra "Picual de Jaén" de Orito
Rodríguez Saco Natural, distribuye este sensacional AOVE "Picual de Jaén" . Es un Aceite Gourmet Especial para consumo crudo, con una acidez inferior a 0.2º. En la cata es un aceite con intensidad media alta de frutado, caracterizado por su aroma a verde hoja, hierba, tomate y plátano verde. En boca, el atributo amargo se manifiesta con intensidad media de forma agradable, combinándose con ligeras notas astringentes y aromas de plátano y almendra verde que, vía retronasal, se mezclan con progresivos tonos picantes. En general es un aceite de perfil equilibrado y agradable al paladar.