Noticias de alimentación
El cava RMC de Codorniu es ya el mejor espumoso español
El cava Reina Maria Cristina Blanc de Noirs Vintage 2011 de Codorníu ha sido elegido Mejor Espumoso en el Concurso “Los Mejores Vinos de España” de la Nariz de Oro 2014. El RMC se relanzó en el año 2010 como el primer cava Blanc de Noirs elaborado exclusivamente con la variedad tinta Pinot Noir.
Chorizo artesal asturiano de Angliru
Embutidos Angliru elabora para sus clientes con el mayor esmero, y sobre todo con las materias primas de máxima calidad, este espectacular chorizo elaborado artesanalmente con una selección de las mejores carnes de cerdo asturiano. El chorizo extra rojo de Angliru es tanto recomendable para picar, freir o cocinar las mejores fabadas que hayas probado nunca Sin conservantes ni colorantes artificiales, conserva un sabor auténtico.
El mejor vino blanco para vestir tu mesa de Casa dei Giorgi
Casa dei Giorgi te invita a acompañar tus postres y cualquier tipo de pastas con este maravilloso vino blanco espumosa de fermentación natural, que tras una primera selección, la uva se somete a un presado suave y el mosto se conserva a una temperatura de cero grados centígrados.
Salsa de Eneldo con mostaza de Gourmet Leon
Si quieres ofrecer más posibilidades a tus clientes, te proponemos una de nuestras salsas favoritas, la salsa de eneldo con mostaza; un aderezo especial para preparar recetas suculentas y muy fáciles. Pide ahora más información sobre este producto.
Iván Martínez de La Tienda Colmado en Medina del Pomar, Nariz de Oro 2014
Es la fiesta de los sumilleres, un acontecimiento único para descubrir la delicada sensibilidad de estos expertos en ofrecerte el mejor vino . Esto es lo que representa la Nariz de Oro, una competición que reunió a 35 sumilleres de toda España y de la que salió victorioso Iván Martínez Hierro de La Tienda Colmado en Medina del Pomar (Burgos). Bodegas, caldos y profesionales navegaron de la mano en esta competición.
Descubre las placas selladas de Placsell
Placsell son placas limpias, brillantes que se pueden colocar sobre cualquier superficie ya sea baldosa, bloque, revoco, corcho, chapa, panel… Sin obras ni olores y sin necesidad de parar instalaciones. Descubre un material que no se abolla, no se rompe, no envejece y es inalterable.
Cocina ecológica de mano de grandes chefs en SalAIA
Tres grandes cocineros aportarán su sabiduría y buen hacer gastronómicos con productos ecológicos en la 4ª edición deSalAIA, el Salón de Productos y Servicios para Alergias e Intolerancias Alimentarias, para deleite de las personas que presentan estos tipos de problemas y del público en general.
Productos curados ¿qué saber de ellos?
El curso se ha caracterizado por un importante enfoque práctico (el 40% de las clases han tenido lugar en la planta piloto) y por la orientación de sus clases teóricas a la realidad de las empresas, donde se ha tenido en cuenta las novedades en tecnología ala hora de fabricar embutidos. Una temática relevante de la que siempre es necesario estar al tanto de las mejoras de producción.
BISTROTEA ¡Un té energético helado!
¡Olvídate de dónde y descubre el cómo puedes probar un delicioso té helado, refrescante y energético! Bistrotea será la revolución de este veranos para acabar con el calor: un té energético helado que se hace al instante y que trae Gourmet Leon.
Burritos de pollo y veduras de Nachos TX MX en 5 gama
Diversifica tu carta con este plato mexicano que consiste en una tortilla de harina de trigo enrollada y con relleno . Este plato mexicano de tortilla de harina de trigo enrollada en forma cilíndrica lleva como relleno tiras de pechuga de pollo condimentadas, pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. La elaboración consiste marinar el pollo con aceite, salsa maggi, salsa perrins, sazonador fajitas y líquido de ahumar. Se cocina la carne condimentada durante 20 minutos a fuego medio removiendo constantemente.