Noticias de productos de equipamiento
Hostelco nos deja lo último en diseño, innovación e... ¡Ideas!
Quién no encuentra lo que quiere es porque no lo ha buscado bien. Al menos, en esta edición de Hostelco. Si el primer día transcurrió con normalidad, como una especie de toma contacto; las dos jornadas siguientes han sido un devenir de glamour, diseño, propuestas, sabor y eficacia por parte de las empresas, tanto españolas como internacionales, que se han desplazado hasta la Fira de Barcelona. Cocineros como el catalán Jordi Cruz o el récord del mundo de cortadores de jamón, NIco Jiménez, lo han catado de primera mano. Ahora te lo desmenuzamos aquí...
Hostelco ya está aquí
Supreminox y sus cuchillos de cerámica blanca, Distform y lo último de su gama TeKseries, desarrollada junto a Juan Roca del restaurante Can Roca, King Buffet y sus buffets de caliente y frío que triunfan en hoteles de todo el mundo... Quién no está al día de lo más innovador es porque no quiere.
Con las bandejas por bandera
N se resbala, ni se abolla si se cae. Las badejas antideslizantes de Supreminox estan pensadas para que el camarero haga su trabajo de la forma más cómoda, práctica y rápida. Te las enseñamos
¡Restaurantes! Para cobrar, la solución te la da Siteco
Hoy en día la gente vive más deprisa y evita pasar mucho tiempo haciendo cola, deseando ser atendida. Los sistemas de cobro SITECO son la respuesta a muchos sectores que como la restauración se ven en la necesidad de adaptarse a las necesidades de sus clientes ofreciendo una mejor calidad.
El mejor zumo natural ¡Es de Sanisol!
Sanisol trabaja con las mejores máquinas del mercado para la elaboración de zumos de naranja: Citrocasa. Sus tamaños y prestaciones están pensadas para bares, cafeterías, restaurantes, hoteles, caterings, hospitales, etc... ¿Quieres conocerlas?
La revolución llega con los 'Herméticos de silicona'
Innovador y revolucionario a la par, con premios ya en su haber, los Herméticos de Silicona Araven están fabricados con Silicona translucida y una estructura de acero inoxidable de modo que pueden alcanzar hasta 250º C. Permiten cocinar y conservar los alimentos con el mismo recipiente lo que facilita el trabajo en hostelería: con un sólo envase se sigue todo el proceso. ¡Mira lo que te ofrecen!
Las cartas electrónicas ¡Ya están aquí!
A través de tablets, Ipads y dentro de poco, móbil, se puede consultar la carta del restaurante viguense 'Vigo Kyoto'. Tocarta es la empresa que se ha encargado de iniciar la expansión de este proyecto revolucionario para hosteleros y restaurantes.
La innovación de Fagor, en sus nuevos modelos de secadoras y lavadoras industriales
La empresa española líder en soluciones integrales para el sector de hostelería, restauración colectiva y lavandería, estará presente en la nueva edición de Texcare, una de las ferias líderes en el sector textil, donde presentará sus novedades en las líneas de secadoras y lavadoras industriales. Texcare, que se celebra en Frankfurt entre los días 5 y 9 de mayo, es considerada un referente para la industria textil europea, con unas cifras de asistencia que superan los 15.000 profesionales.
Cuchillos de cerámica ¿Estás preparado para lo mejor?
Resistentes, permiten un corte preciso y eficaz; higiénicos, sus hojas no transfieren sabores ni olores y ligero para facilitar a los profesionales su uso diario... Estas son sólo algunas de las ventajas que hacen que los cuchillos de cerámica Supreminox hayan llegado para quedarse. Las cocinas ¡Ya no volverán a ser lo mismo!
¿Buscas vinoteca? Evolución para bodegas
El fabricante alemán fiel a su política de desarrollo en calidad, proporciona una mejoría notable para el modelo WTes 5972 para la gama Premium industrial. Correspondiente a la serie vinidor, presenta novedades destacables en rendimiento, funcionalidad y diseño y en cuanto a eficiencia energética y reducción de ruido.