Noticias de productos alimentación
Da un toque único a tus platos con 'Alioli' artesano
Incomparable en sabor y calidad por su elaboración artesanal que mantiene todas sus propiedades intactas. Con esta salsa tradicional de ajo y aceite, tus platos van a sumar enteros en el paladar de tus clientes. Perfecta para combinar con carnes y pescados y en todos los tamaños.
Mixtos de esponjosos ¡La revolución del aperitivo!
Con cuatro exquisitos ingredientes se elaboran estas mini hamburguesas que se van a convertir en la solución ideal para el restaurador, especialmente para catering. De jamón ahumado con queso; huevas de trucha; salmón ahumado con queso y oca con cebolla caramelizada... ¿Quién se puede resistir?
El poder de la luna en el agua ¡Envasada!
Agua envasada sólo cuando hay Luna Llena... ¿Es posible? Si, y es un éxito en Alemania, donde el prestigio de la marca Pineo de la empresa Naturquell se ha llevado el premio al Gusto. Con más oxígeno y menos nitrógeno, este agua es una de las más beneficiosas para la salud. ¿Con qué la combinaríais?
¿Cafés Gourmet? Mejor, a sorbos
En manos de las mejores marcas, el mejor café... Kaffa hispania lo hace con sus lotes son elaborados a partir de una cuidada selección de granos de cafés Arábica y Robusta. Paso al café gourmet.
Sabores al vacío, el mejor: ¡Confit de conejo!
Este muslo de conejo cocinado al vacio está galardonado con el premio plata al mejor producto Tierra de Sabo; una de las recestas estrella de la Artesa Selección. ¿Qué lo gace exquisito? Su sistema de conservación proporciona una carne muy jugosa y una perfecta integración de aromas y sabores.
El universo del café ¡A la barra!
Está pensada especialmente para el canal Food Service: EspresSOunique es una sugerente colección de especialidades, de fácil y rápida preparación con ingredientes muy especiales y combinaciones únicas con las que Lavazza se ha propuesto cambiar el concepto de "tomar un café". El café sigue sin rival en el sector Horeca ¿O sí?
Las mini tostas, ahora de pan polar
Mini Tosta Polar de Ibepan es un panecillo en forma hexagonal elaborado con la misma fórmula del delicioso, suave y esponjoso pan tipo polar. Sólo 10 gramos de peso y elaborada con ingredientes de alta calidad. ¡Pruébalo con todo tipo de acompañamientos!.
El brécol sin cocción ¡para el restaurador!
Bonduelle sigue empeñada en hacer más eficaz y sencilla la cocina a los restauradores y en esa línea la innovación es la protagonista; ahora con el único brécol que no hay que cocer: simplemente descongelar y calentar. ¡Listo!
Y los Pop Nuggets... ¡También Sabor del año!
No sólo ha sido elegido Producto del Año,sino que las célebres palomitas de pollo de Maheso han cautivado los paladares hasta ser ya el Sabor del Año 2013. ¿Qué tienen que las hace irresistibles? Su crujiente formato las convierte en un snack ideal como aperirivo y eso no ha pasado desapercibido.
Carne de ovino, al cuidado de Eblex
EBLEX, en colaboración con el Proyecto E-CO2, ha creado una nueva herramienta online con la que se pueden medir los resultados de las diversas prácticas implantadas en las granjas para reducir la huella de carbono y mejorar la rentabilidad de las explotaciones de ganado ovino.