Noticias de productos alimentación
Lo mejor del bacalao Ràfols... En pequeñas porciones
Pensadas para brochetas, menús degustación, frituras... Las tapas de bacalao de Ràfols ofrecen lo mejor de su producto, desalado y sin espinas, en un formato mini -40 gramos-. El bacalao es ahora más estrella que nunca.
El pavo de 'Acción de Gracias', en la versión de Cascajares
Por 120 euros, el Día de Acción de Gracias solucionado gracias a la capacidad de innovación de esta empresa castellana, que lanza un plato único: pavo con sus distintas guarniciones para meter al horno y consumir. Alfonso Jiménez, presidente de la compañía, lo ha presentado en Barcelona durante la celebración del Congreso AECOC.
Panadería Xpress de Berlys: más variada, rápida y rentable para el sector
Se sirve horneada, con el consiguiente ahorro de tiempo y energía. Ahora, esta gama se ha ampliado con las cuatro variedades de panes pequeños de mayor demanda en Horeca: Bollo, Panecillo, Mini Baguette y chapatina.
Ginebra de Albariño para el paladar
Smartbites presenta este nuevo producto en su catálogo: una ginebra gallega elaborada a partir de vino albariño. La ginebra Nordes es la primera ginebra 100% gallega, elaborada en Galicia y con productos 100% gallegos. Tiene un sabor único, muy suave que gusta a todo el mundo.
Makro va donde están los hosteleros
El líder de distribución mayorista ha creado un nuevo y revolucionario formato de tienda dirigida a hosteleros y detallistas de alimentación que se ubicará en el centro de las ciudades. El primer centro de estas características abrirá sus puertas a escasos diez minutos de la madrileña Puerta del Sol
Risottos: más fácil, más cómodos, más sabrosos
Bages Cargol, S.L. presenta su nueva gama de risottos y fideuás deshidratados en tarro de vidrio y al vacío. La línea de risottos y fideuás se comercializa en dos formatos (el de doble ración y el familiar) y tienen como ingrediente principal la seta silvestre (setas variadas, boletus, rebozuelos,… ).
Los sofritos renacen con Bonduelle y su gama Food Service
Olvídate de los preliminares, con Bonduelle vas directo al producto. Fáciles de preparar y muy práctica en la cocina son los dos nuevos productos dentro de su gama de verdura básica congelada: verdura para sofrito y puerros en rodajes. ¿Quieres probarlos?
Descongelar ¡Y listo para ensaladas!
Maheso sigue en su línea de sorprendernos con productos que hacen más sencillo la elaboración de suculentos platos. Lo último: las Barritas de Mar con sabor a cangrejo ¡Solo necesitas dejarlas descongelar!
Llega un café sólo para restauradores
La empresa aspira a revolucionar la categoría en el canal Horeca para que el café deje de ser un producto genérico a uno de marca. La compañía recoge la experiencia de dos profesionales, Juan Manuel Calvo y Alfred Cortés, ambos con una larga trayectoria en el sector, que han dejado Lavazza para dirigir Blackzi.
El aceite gallego riega El Corte Inglés
Durante todo el mes, los restaurantes de El Corte Inglés de Santiago de Compostela, el de Vigo y el de A Coruña han ofrecido a sus clientes la posibilidad de acompañar sus platos fríos con este aceite gallego de oliva virgen extra. Habrá que esperar para conocer de quién ha sido el gusto...